Пн-пт: 08:00—18:00; сб: 08:00—13:00
whatsapp telegram vkontakte email

Семечки и синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) – распространенное заболевание, характеризующееся спазмами, вздутием живота и нарушением дефекации. СРК – очень неприятная проблема, вызывающая не только дискомфорт, но и нередко – болезненные ощущения.

Лучшие домашние средства для лечения синдрома раздраженного кишечника

К счастью, это заболевание можно контролировать, внеся небольшие изменения в питание и образ жизни. Кроме того, существуют народные средства, которые помогут не только контролировать, но и вылечить синдром раздраженного кишечника в домашних условиях.

Какие народные средства помогают при синдроме раздраженного кишечника

Имбирь – лечебное средство народной медицины

Имбирь полезен для широкого спектра желудочно-кишечных заболеваний, начиная от простого несварения до сильной тошноты и судорог.

Его часто используют для лечения синдрома раздраженного кишечника, так как он уменьшает газообразование и вздутие живота после еды.

Имбирь помогает предотвратить рвоту, обладает мягким противовоспалительным действием, и улучшает тонус мышц кишечника. Уменьшает воспаление в кишечнике и способствует расслаблению кишечной мускулатуры.

При переедании имбирь – единственный спаситель, так как содержит очень мощные пищеварительные ферменты. Кусочек имбиря перед едой улучшит аппетит.

Он доступен в различных формах, и все они очень эффективны для СРК. Свежий имбирь можно купить в овощном отделе супермаркетов, а сушеный порошок корня продается в аптеках.

Как свежий, так и сушеный имбирь можно заваривать в чай, крупно натерев на терке или грубо измельчив в блендере (верхний слой имбиря можно не срезать). Когда чай настоится, его надо процедить. Имбирный чай особенно вкусен с добавлением небольшого количества меда – для подслащения.

Засахаренные кусочки имбиря на вкус совсем как конфеты – их можно употреблять с пользой между принятием пищи или после еды, что чрезвычайно эффективно для предотвращения неприятных симптомов СРК.

Имбирные леденцы тоже полезны, их можно жевать как угодно часто, чтобы облегчить тошноту и другие симптомы раздраженного кишечника.

Лучшие домашние средства для лечения синдрома раздраженного кишечника

Семена тмина

Эфирное масло, которое содержится в семенах тмина, улучшает пищеварение, стимулирует отделение желчи. Используется для лечения расстройств желудка, нервных расстройств и колик. Сегодня тмин добавляют во многие мясные или сырные продукты, которые относятся к трудно перевариваемым.

Тмин обладает антиспазматическим эффектом, а также антимикробным свойством и стимулируют выработку желудочного сока. Карвол и Карвен – химические соединения, которые присутствуют в семенах тмина, успокаивают гладкие мышечные волокна кишечника и способствуют изгнанию газов.

Тмин можно купить как у травников, так и в отделении специй в продуктовых магазинах. Слегка размяв, его можно заварить в чай. Целые семена тмина можно жевать.

Фенхель

Регулярное использование семян фенхеля дает прекрасный эффект даже для пациентов с запущенными формами синдрома раздраженного кишечника. Фенхель имеет антиспазматические и ветрогонные свойства, за счет чего препятствует образованию кишечных газов. Он также стимулирует выработку желудочного сока.

Эфирное масло фенхеля исключительно благотворно влияет при вздутии живота и метеоризме, которые, как правило, являются наиболее сложными симптомами СРК.

Анетол, содержащийся в фенхеле, обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антимикробными и антиканцерогенными свойствами.

Фенхель можно приобрести как в магазинах, так и у травников. Если слегка размять семена фенхеля перед тем как залить их горячей водой, это увеличит их эффективность. А цельные семена можно просто жевать до или после еды.

Лучшие домашние средства для лечения синдрома раздраженного кишечника

Анис

Как и фенхель, анис относится к семейству зонтичных, обладает очень сладким, ярко выраженным вкусом лакрицы, содержит анетол и эфирное масло, которое помогает в переваривании жирной пищи и успокаивает желудок.

Анис стимулирует выработку желудочного сока, снимает тошноту и помогает при коликах. Он регулирует пищеварение, что делает его полезным для лечения как запора, так и поноса.

Также поможет при отрыжке, метеоризме, вздутии живота, рвоте, хронической диареи, спазмах желудка. Кроме того, он является мягким седативным (успокаивающим) средством и полезен для контроля состояния при стрессе.

Анис продается в магазинах специй и в аптеках. Его можно заваривать в чай, предварительно слегка размяв. Семена аниса полезно пожевать между приемами пищи.

Семена льна

Семена льна – отличный источник клетчатки и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают иммунную и пищеварительные системы. Слизь, содержащаяся в них, обволакивает кишечник, предохраняя его от раздражения. Семена льна также хороши для лечения диареи.

Лучшие домашние средства для лечения синдрома раздраженного кишечника

Мята

Исследования показали, что мята перечная помогает облегчить симптомы раздраженного кишечника, такие как боль, вздутие, метеоризм кишечника и понос. Мята перечная содержит ментол и метилсалицилат, которые оказывают расслабляющее действие на мышцы желудка и кишечника.

Она также обладают мощным анальгезирующим (обезболивающим) свойством. А ментол поможет освежить неприятный запах изо рта.

Эфирное масло мяты, экстракт или мятные капсулы очень полезны для пищеварения и для снятия спазмов ЖКТ. Увеличивают выработку желудочного сока, избавляют от метеоризма, тошноты, рвоты, токсикоза.

Мята содержит эфирные масла, которые стимулируют выброс желчи желчным пузырем, которая используется организмом для переваривания пищи. Мята – прекрасный помощник для переваривания тяжелой пищи.

Кроме того, мята улучшает функционирование мышц, выстилающих желудок и кишечник, избавляет от диареи и обладает успокаивающим действием на весь желудочно-кишечный тракт.

Мята относится к самым сильным антиспазматическим и болеутоляющим средствам. По отзывам, мята перечная более эффективна, чем любые аптечные антиспазматические препараты, особенно если она заварена в крепкий чай.

На самом деле мята настолько мощный релаксант, что может вызвать рефлюкс или изжогу у людей, восприимчивых к ней.

Если вы склонны к появлению проблемных симптомов верхних отделов кишечника, лучше замените ее другими травами и специями, такими как имбирь или фенхель.

Самый простой способ использования мяты – заварить ее (сухую или свежую) как чай. Не кипятить, так как это разрушит летучие полезные вещества, чувствительные к высокой температуре. На стакан кипятка достаточно 1-2 ложки сушеной травы. В целом, чем крепче мятный чай, тем сильнее проявляются его свойства.

Лучшие домашние средства для лечения синдрома раздраженного кишечника

Эффективны также капсулы, содержащие мятный экстракт. Оболочка таких капсул помогает препарату не раствориться в желудке, чтобы не спровоцировать изжогу.

Даже мятные леденцы дают успокаивающий эффект для кишечника. И дополнительное преимущество – ментол мяты выступает как дезодорант для полости рта.

Ромашка при СРК

Ромашка обладает противовоспалительным, спазмолитическими, антиязвенными, антигрибковыми и седативными свойствами. Используемая внутрь, действует успокаивающе на гладкие мышечные ткани, что делает ее эффективным средством для снятия желудочно-кишечных спазмов.

Также ромашка используется при расстройстве желудка и газообразовании. Благодаря успокаивающим эффекту, ее часто используют в качестве средства, помогающего заснуть.

Чтобы заваривать ромашковый чай, достаточно залить чайную ложку сухой ромашки стаканом кипятка и дать настояться.

Йогурт и кефир

Кисломолочные продукты – еще одно народное средство для лечения синдрома раздраженного кишечника, связанное с диареей. Кисломолочные продукты содержат дружественные нам лактобактерии, которые не только восстанавливают правильную работу кишечника, но и положительно влияют на иммунитет организма в целом.

Общие правила

Синдром раздраженного кишечника относится к функциональным расстройствам. При синдроме раздраженного кишечника характерными являются: коликообразные боли в кишечнике, зависимость боли от дефекации (уменьшение ее после дефекации), жидкий стул или более плотный после появления боли, метеоризм, слизь в кале, чувство неполного опорожнения кишечника. Такие же жалобы характерны для колита, язвенного колита, болезни Крона, наличия полипов. Если при обследовании кишечника не выявляется патологии, то ставится этот диагноз.

Возникает это состояние часто после стрессов, а также в результате неправильного питания и активизирования патогенной микрофлоры. Чаще болеют молодые люди. Часть пациентов нуждаются в помощи психотерапевта, поскольку у них имеются также внекишечные проявления (нарушения настроения, мигрень, фибромиалгия). В лечении применяют седативные препараты, средства, снижающие газообразование и нормализующие моторику, а также обязательно выполнение диетических рекомендаций.

Питание при СРК строится на основах диетического Стола №4, который имеет разновидности. В острой стадии диетотерапия должна создавать максимальное щажение кишечника, этому отвечает диетический Стол № 4Б, все блюда в котором готовятся в протертом виде. При улучшении состояния возможен переход на Стол № 4В, включающий не протертые блюда. Во время ремиссии питание должно быть умеренно щадящим и в то же время обеспечить больного всеми необходимыми нутриентами, поскольку диета должна соблюдаться постоянно.

Читайте также:  Туннельный синдром запястья к какому врачу обратиться

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) имеет основные принципы:

  • Регулярный прием пищи, не допустимы большие перерывы.
  • Способ приготовления — отварной и паровой, пища должна быть нежирной.
  • Шестиразовый режим питания и дробный прием пищи.
  • Пюреобразные блюда, протертые овощи, мясо и крупы в период обострения и не протертые во время ремиссии.
  • Исключаются блюда и продукты, усиливающие брожение (бобовые, виноград, черный хлеб, сладкие яблоки, сладости, выпечка, капуста белокочанная, бананы, огурцы, все напитки с газом, цельное молоко).
  • Не допускаются в рационе стимуляторы желчеотделения и желудочной секреции (редька, сельдерей, щавель, редис, грибы, репа).
  • Исключен прием алкоголя.
  • Употребление до 8 стаканов жидкости (при этом ограничиваются кофеинсодержащие напитки и отдается предпочтение травяным чаям и столовой воде).
  • Ограничение или исключение продуктов, содержащих кофеин (кофе, чай, какао, шоколад).

Больные должны помнить, что высокое содержание фруктозы, лактозы, олигосахаридов (фруктан, галактан), силитола, сорбитола, маннитола в рационе усиливает урчание, вздутие и абдоминальный дискомфорт. Поэтому при индивидуальной непереносимости эти продукты также исключаются из рациона:

  • Лактоза содержится в продуктах коровьего, овечьего и козьего молока. Тем не менее больные нормально переносят небольшое количество лактозы до 10-12 г в день (10 мл молока содержат 5 г лактозы, а столовая ложка творога — 1 г).
  • Галактаны находятся в бобовых, нуте.
  • Фруктаны содержат пшеница, лук, чеснок, рожь, все виды капусты, фрукты (персик, дыня).
  • Полиолы (силитол, сорбитол, маннитол) — в яблоках, абрикосах, вишне, авокадо и нектарине.

Обязательно в питании учитывается тип нарушений функции кишечника. Если заболевание протекает с запорами в основную диету вводят продукты и блюда, которые стимулируют моторику кишечника:

  • Пищевые волокна (сухофрукты, орехи, отруби, бобовые, хлеб грубого помола, цельнозерновой и с отрубями), крупы серого цвета с большим содержанием клетчатки (перловая, ячневая, овсяная, гречневая, пшено). Исключаются рис и манная крупа. Лучше отдавать предпочтение растворимые пищевым волокнам (пектинам).
  • Кислые ягоды и фрукты, все кисломолочные напитки, квашеные овощи, морсы.
  • Продукты, с высоким содержанием сахаров и фруктозы (сиропы, варенье, чернослив, мед).
  • Ежедневное употребление овощей и плодов в сыром или отварном виде, содержащих клетчатку и целлюлозу в большом количестве: свекла, морковь, абрикосы, чернослив, слива, дыня, инжир, соки с мякотью.
  • Холодные блюда, которые при употреблении натощак вызывают усиление моторики (прохладная вода с медом, сладкий отвар шиповника, компот из сухофруктов или настой чернослива). Усиливать перистальтику кишечника способны первые холодные блюда — окрошка, свекольник.
  • Растительные масла.
  • Обязательное соблюдение достаточного питьевого режима (1,5-2 л жидкости).
  • Не измельченные продукты, исключаются вязкие каши и пюреобразные блюда, которые медленно проходят через пищеварительный тракт, а также макаронные изделия.
  • Иногда разрешаются напитки с газом и квас.

При заболевании, протекающем с диареей, наоборот нужно вводить продукты, замедляющие перистальтику:

  • Рис в отварном и протертом виде — в нем малое содержание клетчатки и он обладает «закрепляющими» свойствами.
  • Блюда вязкие по консистенции и только протертые (слизистые супы, картофельное пюре и другие овощные пюре, блюда из фарша, протертые каши, кисели, желе).
  • Дубящие и вяжущие вещества черемухи, айвы, черники, груш, граната, брусники, кизила, крепкого чая, кофе, какао, сваренного на воде.
  • Рекомендуются напитки в теплом виде.

В тоже время следует исключить сырые фрукты и овощи, орехи, отруби и цельнозерновой хлеб, напитки, содержащие кофеин и сорбитол (он также входит в состав жевательной резинки). Помнить, что усиливают моторику и брожение в кишечнике свежий хлеб и ржаной, сдоба, жирные бульоны, супы с не протертыми овощами, жирное мясо, копченая рыба, жареные продукты, сырые фрукты, ягоды и овощи, соусы, пряности, цельное молоко, бобовые, газированные напитки, мед, варенье, сладости.

Если заболевание протекает с метеоризмом в питании нужно исключить:

  • Бобовые, капусту, редис, лук, репу, виноград, изюм, бананы.
  • Животные жиры и блюда, приготовленные на них.
  • Пшенную и перловую крупы.
  • Газированные напитки, пиво, квас.
  • Жирное мясо и рыбу.
  • Сливки, мороженое, цельное молоко.
  • Сахар, сладкие блюда, кондитерские изделия, дрожжевую выпечку и свежий хлеб, выпечку с изюмом, ржаной хлеб.
  • Продукты с пищевыми добавками, красителями, заменителями сахара и подсластителями (сорбитол, аспартам).
  • Не допускать употребления несовместимых продуктов (углеводы и белки, фрукты сразу после приема пищи). Фрукты нужно употреблять через 2 часа после основного приема пищи.
  • Не злоупотреблять острыми приправами.

Обязательно при этом состоянии принимать укропную воду до еды по 2 ст. л, курсами, отвар ромашки и мяты. Уменьшению вздутия может способствовать прием семени льна до 1 ст. л. в день.

У части больных отмечается смешанный тип расстройств — чередование запоров и поносов.

Диета при СРК смешанного типа в период приступов с поносами предусматривает ограничение продуктов, усиливающих перистальтику. Возможен вариант Стола № 4Б с включением яблочно-морковного пюре, приготовленного из сырых продуктов.

Во время запоров остается Стол № 4Б, но включают продукты, стимулирующие перистальтику. Возможен прием натощак холодной воды с добавлением меда, варенья. Натощак и перед обедом можно выпивать 100 г картофельного сока, включать пюре из свеклы и сливы дважды в день, сырые яблоки, кисломолочные напитки. Можно использовать Диету № 3, но каждый новый продукт вводить осторожно, наблюдая за состоянием кишечника.

При СРК параллельно проводится нормализация психоэмоционального состояния, что позволяет улучшить нервную регуляцию кишечника. Ведь это не болезнь, а функциональное состояние кишечника, которое на протяжении многих лет не прогрессирует.

Разрешенные продукты

  • Хорошо разваренные крупы (исключается перловая, кукурузная, пшенная, ячневая). Каши готовят на воде или с добавлением молока при хорошей переносимости. Крупы добавляют в супы, запеканки и пудинги. Многие хорошо переносят отварную некрупную вермишель и лапшу.
  • Разрешено нежирное мясо и рыба, из которого готовят паровые котлеты и кнели, рыбу можно есть кусковую.
  • Супы готовят на вторичном бульоне (мясном или рыбном). В супах крупы должны быть хорошо разварены, их можно размять, а овощи мелко нарубить перед готовкой.
  • В первые блюда можно добавлять картофель, морковь, капусту цветную и кабачки. И только при хорошей переносимости — зеленый горошек, белокочанную капусту, свеклу. Разрешено добавление фрикаделек или прокрученного фарша.
  • Хлеб пшеничный подсушенный или несвежий, разрешено употребление сухого печенья или бисквита.
  • На гарнир можно употреблять отварные овощи, мелко их нашинковав, допускаются также овощные котлеты и овощное рагу. В стадии ремиссии можно осторожно вводить свежие овощи (спелые помидоры и огурцы) без шкурки.
  • Молоко и сливки используются как добавка в блюдо при приготовлении каш и тушении овощей. При хорошей переносимости — цельное молоко. Основными в диете считаются кисломолочные продукты, которые нужно выбирать по своим предпочтениям и переносимости. Ежедневно нужно вводить творог и блюда из него. Масло сливочное добавляют в блюда и можно есть с хлебом (на прием 10-15 г).
  • Яйца всмятку или омлеты.
  • Разрешается употребление фруктового мармелада, зефира, варенья, меда. Можно есть в сыром виде спелые фрукты, но без кожуры (груш, яблок, клубники или малины до 200 г в день). Яблоки можно запекать или готовить желе и компоты.
  • Можно употреблять все соки, но в разбавленном виде (исключается виноградный и капустный).
  • Разрешается настой шиповника и некрепкий чай с добавлением молока.

Читайте также:  Можно ли на узи увидеть синдром эдвардса

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
картофель 2,0 0,4 18,1 80
морковь 1,3 0,1 6,9 32
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
свекла 1,5 0,1 8,8 40
укроп 2,5 0,5 6,3 38
фасоль спаржевая 2,8 0,4 8,4 47

Фрукты

груши 0,4 0,3 10,9 42
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Орехи и сухофрукты

груши сушеные 2,3 0,6 62,6 249

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
манная крупа 10,3 1,0 73,3 328
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

лапша 12,0 3,7 60,1 322

Хлебобулочные изделия

сухари из белого хлеба 11,2 1,4 72,2 331

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
зефир 0,8 0,0 78,5 304
мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 293
меренги 2,6 20,8 60,5 440
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье мария 8,7 8,8 70,9 400

Молочные продукты

молоко обезжиренное 2,0 0,1 4,8 31
кефир 3,4 2,0 4,7 51
сметана 2,8 20,0 3,2 206
ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 17,2 5,0 1,8 121

Мясные продукты

говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

курица вареная 25,2 7,4 0,0 170
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
чай черный 20,0 5,1 6,9 152

Соки и компоты

апельсиновый сок 0,9 0,2 8,1 36
вишневый сок 0,7 0,0 10,2 47
клубничный сок 0,6 0,4 7,0 31
мандариновый сок 0,8 0,3 8,1 36
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Блюда, стимулирующие секрецию — крепкие и жирные бульоны.
  • Продукты и блюда, усиливающие брожение в кишечнике (пиво, бобовые, хлеб ржаной, свежая выпечка, овощи с грубой клетчаткой, мука грубого помола, квас, вода с газом).
  • Овощи, содержащие раздражающие эфирные масла (к таким относятся редька, чеснок, сельдерей, лук, шпинат, редис).
  • Запрещается употреблять острые блюда, жирные сорта мяса и птицы, острые соусы, мясные и рыбные консервы, горчицу, копчености, хрен, перец, всю мясную продукцию. По желанию и редко можно есть вареную колбасу и сосиски.
  • Исключается кулинарный жир, пшено, перловая, кукурузная, ячневая крупы, свиной и говяжий жир, маргарин.
  • Не разрешено употребление шоколада, мороженого, пирожных, виноградного сока, капустного сока, кваса, морсов газированных и холодных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
брюква 1,2 0,1 7,7 37
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
пастернак 1,4 0,5 9,2 47
петрушка (корень) 1,5 0,6 10,1 49
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
репа 1,5 0,1 6,2 30
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
хрен 3,2 0,4 10,5 56
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
щавель 1,5 0,3 2,9 19

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Орехи и сухофрукты

сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286

Крупы и каши

перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320
пшеничная крупа 11,5 1,3 62,0 316
пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
ячневая крупа 10,4 1,3 66,3 324

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337

Хлебобулочные изделия

хлеб высивковый 9,0 2,2 36,0 217
хлеб древнерусский зерновой 9,6 2,7 47,1 252
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165

Кондитерские изделия

конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье курабье 6,7 25,8 64,6 516
печенье сдобное 10,4 5,2 76,8 458

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
горчица 5,7 6,4 22,0 162

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259

Колбасные изделия

колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455

Птица

утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба вяленая 17,5 4,6 0,0 139
рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88

Масла и жиры

жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки безалкогольные

квас хлебный 0,2 0,0 5,2 27
чай черный 20,0 5,1 6,9 152

Соки и компоты

абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
виноградный сок 0,3 0,0 14,0 54
сливовый сок 0,8 0,0 9,6 39
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

При 6-ти разовом питании можно составить меню. При раздраженном кишечнике в период обострения нужно готовить отварные и паровые блюда, а в ремиссию — разнообразить стол запеченными. На завтрак лучше готовить молочные каши. Через день включать яйца. Если сырые овощи плохо переносятся, то их можно заменить отварными или тушенными. Количество сырых фруктов также свести к минимуму — 80-100 г на прием.

Завтрак
  • молочная овсяная каша со сливочным маслом;
  • омлет;
  • компот.
Второй завтрак
  • яблоко, тушенное;
  • творог кальцинированный.
Обед
  • суп с кабачками и фрикадельками;
  • каша рисовая;
  • мясные котлеты;
  • сок.
Полдник
  • печенье;
  • сок или свежие фрукты.
Ужин
  • запеченная рыба;
  • кабачки тушеные или картофельное пюре;
  • чай с молоком.
На ночь
Завтрак
  • гречневая каша на молоке;
  • яйцо пашот;
  • сыр;
  • сок.
Второй завтрак
Обед
  • суп с фрикадельками;
  • кнели куриные с молочным соусом;
  • вермишель отварная;
  • компот.
Полдник
  • сок (или любые фрукты);
  • печенье.
Ужин
  • котлеты рыбные;
  • рагу из цветной капусты и моркови;
  • чай с молоком.
На ночь
Завтрак
  • овсяная каша на воде;
  • мясной паштет;
  • печенье;
  • чай с молоком.
Второй завтрак
Обед
  • гречневый суп;
  • кнели из мяса курицы;
  • компот.
Полдник
Ужин
  • тефтели рыбные;
  • оладьи из кабачков с манной крупой;
  • сок.
На ночь

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Сбалансирована и пригодна для постоя

Предыдущая статья

Перелом коленной чашечки код мкб

Следующая статья

Курсы лечения синдрома позвоночной артерии

Ссылка на основную публикацию
Похожее